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宁波查获超32吨高龄“僵尸”木瓜
money.fjsen.com 2015-07-08 16:07:13   泉源:_0267葡京    2017葡京新

   ■浙江在线

日常生活中,我们常常会正在甜品、糕点、餐饮中吃到各色生果。这些生果丁或生果块或为辅料、或为装点,为本来单一的食品增色加味。至于这些看似光彩诱人的生果丁(块)新不新颖,安不安全?很少有消费者会去较真。近来,宁波一家企业发到了140万元的行政处罚罚单。往年3月,宁波江北区市场监管局正在江北一家冷库中,查出了该公司储藏的32.86吨凌驾保质期2年多的木瓜块和木瓜丁(如图)。

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“木瓜块的生产日期离别为2010年和2011年,一共有29吨;木瓜丁的生产日期有2010年,以至另有2009年的,一共有32.86吨,悉数皆凌驾了保质限期很长时间。”江北区市场监管局稽察查察大队大队长王维引见道,查到的这些冷冻木瓜块和木瓜丁,保质期标为24个月。也就是说,这些产于五六年前的木瓜产物,皆曾经逾期两年以上。经核对发明,2010年以来,该食物公司离别于2010年7月、9月和2011年3月,以每公斤6.7元的价钱,分三次从海南购入速冻木瓜块共计60吨。2010年3月、5月,又以7元每公斤的价钱,分两次从广西北海购入速冻白肉木瓜丁共计24.23吨。这些产物悉数被冷冻于倪家堰冷库内。

这些逾期木瓜被销往那边?有效于哪些食物范畴?江北区市场监管局稽察查察大队大队长王维引见道,凭据冷库的出库纪录,2010年4月至10月,该食物公司果消费所需,曾屡次提取冷冻木瓜产物,数目一共到达34.216吨。而以后,就未再提取用于消费。而近来的两笔出库纪录离别发作正在2013年1月和4月,从该冷库离别提取了5吨的木瓜丁和20吨的木瓜块销给姑苏一家食物加工单元。“冷冻木瓜块最迟入库工夫为2011年3月,木瓜丁最迟入库工夫为2010年5月,很明显,销往姑苏的两批产物悉数为逾期食物。”据引见,姑苏那家食物加工企业,重要消费的产物为果汁、果酱等。

王维引见道,正在搜检中,他们发明,很多企业皆想当然天认为,冷冻食物由于超低温冷藏便不会坏。实在,冷冻食物一样有保质期,其保质期的是非受冷冻前的处置惩罚、包装运输前提及冷藏温度等诸多身分的影响,任何一个环节泛起题目或是达不到肯定尺度,便有可能使食品受损从而致使提早变质。

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